Évènementiel
Une cuisine sur-mesure pour vos moments d’exception
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Des buffets qui marquent les esprits !
Derrière chaque événement réussi, il y a un moment suspendu : celui où l’on se retrouve autour d'un
Chez Chamsan Kitchen, le buffet est une expérience vivante, généreuse, inspirée des voyages et des cuisines qui nous ont façonné
Tout est pensé pour s’intégrer à votre ambiance : élégante, chaleureuse, créative ou festive.
Vernissage, mariage, table régie, brunch d’équipe ou soirée privée. Nous concevons chaque buffet comme une extension de votre univers.
On livre. On installe. Et si besoin, on reste pour animer.
Nos formules
Petit déj'
Buffet apéritif
Buffet déjeunatoire / dînatoire
Buffet gourmand & consistant
Table régie craft
Buffet gourmand & consistant
Pour les grandes faims, les longues journées de tournage ou les événements où on veut faire les choses bien.
5 pièces par personne :
3 salées + 2 sucrées
ou 4 salées + 1 sucrée
Exemples :
– Scottish Eggs
– Tajines d'agneau aux pruneaux et amendes
– Tiramissu
– Tarte citron meringuée
--------------------- Dès 17,50 € / personne
Table régie craft
L’option parfaite pour nourrir vos équipes tout au long de la journée (ou de la nuit), sans interruption.
Offre salée / sucrée évolutive selon les envies et les contraintes du tournage.
Possibilité d'encas légers, de fruits découpés, de sandwichs créatifs, de douceurs à grignoter…
Petit déj'
Pour démarrer la journée en douceur, que ce soit sur un plateau, au bureau ou lors d’un événement matinal.
2 formules au choix :
• Petite faim :
1 pièce salée ou sucrée, 1 viennoiserie, 1 boisson chaude, 1 jus détox
→ 10,50 € / personne
• Grande faim :
1 pièce salée + 1 sucrée ou 2 pièces au choix, 1 viennoiserie, 1 boisson chaude, 1 jus détox
→ 13,50 € / personne
Buffet apéritif
Idéal pour vos cocktails de fin de tournage, vernissages ou moments de célébration en fin de journée.
3 pièces par personne
• 2 pièces salées
• 1 pièce sucrée
Exemples :
– Tartelette courgette et straciatelle à la truffe
– Accra de lieu noir et morue
– Fondant pistache framboise
------------------- Dès 10,50 € / personne
Buffet déjeunatoire / dînatoire
Un buffet équilibré et généreux pour les tournages, séminaires ou réceptions détendues.
4 pièces par personne :
3 salées + 1 sucrée
ou 4 salées
Exemples :
– Focaccia, straciatella, roquette, prosciutto
– Poulet Kaarage, riz et concombres piquants
– Flan pâtissier au matcha
– Choux mangue passion
--------------- Dès 14,50 € / personne
