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CHAMSAN

Kitchen

L'ART DE BIEN MANGER SUR VOS ÉVÉNEMENTS

Ils nous font confiance

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Le voyage culinaire commence ici

Chef Sammy Chamsan

Sammy Chamsan
Fondateur et chef cuisinier

Notre histoire

Chamsan Kitchen est né d’un retour à l’essentiel.

 

Pour Sammy, fondateur et chef traiteur, cuisiner n’est pas un métier : c’est une langue maternelle. Transmise par sa famille, enrichie par ses voyages — de la Thaïlande à la Martinique, de l’Italie à l’Espagne — sa cuisine fusionne les cultures avec générosité et caractère.

 

Après plusieurs années de vie de bureau, il revient à sa passion, passe un CAP cuisine, et crée Chamsan Kitchen : une cuisine qui soigne, qui rassemble, et qui fait voyager sans quitter la table.

Plateaux repas entreprise
Ceviche
Steak Tartare Inspi
Formule lunch box
Formule lunch box
Formule lunch box

Kitchen

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Traiteur Livraison Plateaux repas

Nos services

sur mesure et avec intention

Livraison catering studio Paris

Tournages, studios et entreprises 

Pensé pour les équipes en mouvement : 

repas savoureux, install express, timing maîtrisé

Buffet événementiel, Brunch & Petit-dèj

Buffets pour défilé,  vernissages, séminaires, tables régies : notre cuisine s'adapte à vos moments forts

Buffets catering studio Paris

Street food / Pop up

Une cuisine de rue réinventée, prête à se poser là où le public a faim.

Sandwich évènementiel Paris

Un aperçu de vos assiettes

Pour vous donner faim !
Formule lunch box
Tataki de saumon au sésame, salade choux blanc, fenouil, pomme, sésame 
14.png
Courgettes mijotée au lait de coco, tofu frit façon coréenne, riz noir, grenade, sésame  
Livraison plateau repas studio tournage
Poulet satay, quinoa croustillant, fondu de choux rouge, sauce cacahuète
Formule lunch box
Cheesecake à la pistache
Formule lunch box
Entremet à la pomme granny 
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Gnocchi au pesto de roquette, filet de bar au beurre blanc 

Ce qui nous tient à cœur

Une cuisine qui fait voyager

Vous faire voyager avec une cuisine fusion équilibrée, réalisée avec des produits frais de saison.

Ponctualité & chaleur garantie

Vous livrer vos plateaux, repas et buffets chauds ou froid à l’heure, grâce à une logistique bien huilée.

Des recettes qui se renouvellent et s'adaptent

Parce qu’il n’y a rien de pire que la routine, notre carte se renouvelle régulièrement et s’adapte à tous, même aux régimes les plus stricts.

Une cuisine attentive à  l’environnement

Nos contenants sont recyclables, nous limitons le gaspillage et privilégions les circuits courts

Traiteur Paris

Un projet, une question ?

Les commandes se font 48 h à l'avance par téléphone, SMS ou mail.

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